Brasero Classic Noir

Brasero Classic Noir

Bien plus qu’un brasero, cette version améliorée du barbecue vous permettra de découvrir une nouvelle façon de cuisiner à l’extérieur, entre amis ou en famille. Notre brasero Classic n’a que de classique que son nom : il est avant tout un outil de cuisson en acier hautement performant, robuste et facile d’entretien.

Viandes, poissons, crustacés, légumes, fruits, fromages : épatez des dizaines de convives grâce à sa plancha d’1 mètre de diamètre.

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Description

Vous recherchez un outil de cuisson d’extérieur, qui soit à la fois esthétique, convivial et qui dure dans le temps ? Alors ne cherchez plus : c’est en Normandie que le brasero O’Feu a vu le jour, réunissant toutes ces qualités ! Multi-fonctions, robuste et chaleureux, ce brasero en acier fait de la cuisson au charbon de bois un réel moment de plaisir, autant pour le cuisinier que pour ses convives. Retrouvez l’authenticité des grillades grâce à sa grille classique ou son grill brésilien, et savourez d’intenses moments de partage.

3 modes de cuisson réunis sur un seul barbecue

  • La cuisson au charbon de bois ou au feu de bois : elle offre une saveur authentique et inimitable
  • La cuisson plancha : elle préserve les qualités nutritionnelles des ingrédients (légumes, poissons, crustracés…) : les méditerranéens en raffolent !
  • La cuisson grille barbecue : très appréciée pour les viandes et poissons, la grille en acier laisse de jolies empreintes sur les aliments et sent bon l’été. Découvrez aussi le grill brésilien : plantez-y d’énormes brochettes, pour faire cuire de grandes pièces de viande ou des poissons entiers !

 

Un barbecue à la fois esthétique et robuste

Nous avons imaginé le brasero O’Feu en étant nos premiers clients : le brasero est donc conçu pour affronter les plus longues soirées et les plus longs hivers ! Son revêtement a été créé pour résister aux intempéries et garder son état d’origine. Enfin, nous avons réduit au néant les visseries et autres artifices, pour ne garder que trois et uniques pièces : le socle, la vasque et la plancha. De cette manière, il n’y a qu’à empiler ces trois éléments, sans avoir à visser, boulonner ou autre manipulation. L’assemblage est très simple, et c’est cette simplicité qui confère toute sa robustesse au brasero. Pas de trous, pas de boulons, pas de vis : pas de rouille et pas de jeu ! Chaque pièce est unique car elle est soudée à la main, dans notre atelier de métallurgie français, en Normandie, par nos soudeurs professionnels. Des contrôles qualité sont réalisés avant chaque expédition, nous nous assurons ainsi que toutes les pièces sont irréprochables.

Investir dans un brasero : un plaisir qui dure, aux antipodes de la société de consommation

Acheter notre brasero O’Feu, c’est investir dans un formidable outil de cuisson confectionné par de la main d’oeuvre qualifiée, c’est aussi récompenser l’innovation et le savoir-faire Français. Vous aurez la fierté de le dire haut et fort « mon brasero est made in France » ! En vous offrant un brasero O’Feu, c’est la garantie de pouvoir en profiter immédiatement à réception, et mettre à l’épreuve toutes ses fonctionnalités. Grâce à un entretien rapide et régulier, vous préserverez toutes les performances de votre brasero pour en profiter durant des dizaines d’années.

Quand le barbecue du dimanche prend du galon…

Déjà utilisé il y a plusieurs siècles au coeur des Caraïbes, par les « Taïnos« , la cuisson au feu de bois permettait à cette tribu d’éloigner les insectes et animaux de leur viande, en la disposant sur une planche en bois au-dessus d’un brasier. Autrefois appelée « barbacoa », cette technique de cuisson deviendra le « barbecue » que l’on connaît tous. Longtemps allié des samedis soirs entre amis et des dimanches en famille, il s’est peu à peu hissé dans les événements festifs : mariages, soirées d’entreprise… Si bien que, de nos jours, de plus en plus de traiteur proposent des ateliers braseros pour animer des événements. En effet, la cuisson au feu de bois n’est désormais plus réservées aux chipolatas. On voit de plus en plus de produits nobles préparés au brasero ! De nombreux clients en quête d’authenticité pour leur mariage optent pour la cuisson au feu de bois grâce à nos braseros O’Feu. Vous êtes un professionnel des métiers de bouche et souhaitez adopter un brasero extérieur ? Contactez-nous !

 

Matériaux :

  • Socle : acier épaisseur 3mm thermolaqué noir
  • Vasque : acier épaisseur 6mm thermolaqué noir
  • Plancha : acier carbone décapé. La plancha est également disponible en option « émaillée »

 

Dimensions (L x P x H) :

  • Dimensions hors-tout : 98 x 98 x 102 cm
  • Socle : 50 x 55 x 70 cm
  • Vasque : 85 x 85 x 31 cm
  • Plancha : 98 x 98 x 1 cm
  • Diamètre d’ouverture de la plancha : 50 cm
  • 4 pieds réglables de + 1 cm à + 3 cm

 

Poids :

  • Poids total : 127 kg
  • Plancha : 47 kg
  • Vasque : 44 kg
  • Socle : 36 kg

 

Les photos d’ambiance présentées peuvent ne pas correspondre exactement au modèle ci-dessus. Toutefois, les dimensions de cuisson restent les mêmes sur tous les modèles de braseros.

Informations complémentaires

Poids 127 kg
Dimensions 98 × 98 × 102 cm
J'en avais marre de mon petit barbecue pour faire griller 6 saucisses, j'avais envie de pouvoir régaler toute ma famille et varier les plaisirs : je me suis offert mon premier brasero et je ne suis pas déçu ! Avec mon O'Feu, je passe des légumes aux poissons, j'ai même testé le tourne-broche : une tuerie !
Charles COCCINI
A adopté son brasero en Juillet 2021
Je ne laisse rien au hasard dans la décoration intérieure, il n'y avait pas de raison d'y manquer pour ma déco extérieure ! Mon brasero Corten est LA pièce centrale sur ma terrasse, à chaque fois, mes invités en font l'éloge ! Je suis ravie de mon achat, j'ai retrouvé les plaisirs du feu de bois.
Charlotte LEMER
A adopté son brasero en Juin 2021
Équipé(e) comme un chef !

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